Der Cafe Racer ist die ikonische Custom-Form, die in den 1950er Jahren rund um das Londoner Ace Cafe entstand. Junge Rocker — die „Ton-up Boys" — bauten ihre Maschinen für die 100-Meilen-Sprints zwischen den Cafés der North Circular Road um. Heute steht der Cafe Racer für eine bestimmte Designsprache: reduziert, schnell, fokussiert.

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